L’Agriturismo I Cedri prende il nome dalla coltivazione del cedro estesa su di una superficie di 10 ettari.
Oltre al cedro si coltivano l'olivo, fruttiferi di vecchie varietà, ortive di pieno campo. Si allevano animali da cortile, in compagnia di una famiglia di struzzi. Nelle vostre passeggiate all'interno dell'azienda potrete incontrare una coppia di pony e 5 stupendi cavalli.
Parte della superficie è coperta da boschetti di quercia da sughero e macchia mediterranea in cui prevale il mirto, il corbezzolo, la ginestra, l'erica.
L'azienda è a pochi km. dalle coste del mare Tirreno e dalle propaggini del Parco Nazionale del Pollino.
Gode di un particolare microclima ed agisce su un terreno di eccezionale fertilità.
I prodotti sono ottenuti adottando tutte quelle pratiche agricole (leggere lavorazioni del terreno, non uso di pesticidi, impiego esclusivo di concimazioni organiche, forme di policolture) idonee a preservare e - se necessario – ad instaurare gli equilibri tra le varie componenti dell’agro-eco-sistema, prestando particolare attenzione alla conservazione e al miglioramento delle caratteristiche chimico-fisiche del suolo e delle biodiversità locali, pur avvalendosi di moderni mezzi tecnici.
I prodotti così ottenuti sono sani e ricchi di sapori. |